Kakashitei

稻草炙燒鰹魚是店內招牌，有人認為若想嚐到魚皮的焦香與酥脆口感，選鹽味最合適。另一位來店者則把鹽味炙燒鰹魚，搭配牛胃燒肉醬燒和牛橫膈膜炒菜，再佐啤酒或日本酒享用。鰹魚也有生魚片、鹽味炙燒，以及搭配柑橘醋或鹽味柑橘醋的炙燒等選項，可以依不同調味搭配下酒菜。

為魚料理而來的顧客，也有人推薦生魚片及各式魚料理。菜單上有黑鮪魚、軟絲、天使蝦等生魚片，還可選鯛魚薄切生魚片或鯛魚下巴燉煮。想點一道菜，也可以考慮鯛魚下巴燉煮，或奶油炒干貝蘆筍，換個方式品嚐海鮮。

日本酒選擇豐富，菜單上從辛口純米到純米吟釀都有，也提供可選擇喜愛的3種酒的組合。適合想搭著料理少量品飲、比較不同酒款的人；此外也有啤酒與燒酎，可從酒類著手安排用餐節奏。

天冷時，有人吃過湯豆腐後直呼「最棒」。菜單另有土雞小鍋、鯛魚涮涮鍋，以及冬季的鰤魚涮涮鍋和夏季的鱧魚涮涮鍋，能依季節挑選熱食。晚間推薦菜色會隨日期或季節變動，造刺或當日料理也值得期待。

除了在店內用晚餐，也有便當可選。菜單列有唐揚便當，以及依當日魚種選擇燒烤或燉煮的魚便當等。店內設有包廂與吧檯座位，也可訂位；無論是與朋友聚餐，或一個人坐在吧檯用餐，都有不同選擇。